食品表示Webセミナー(令和７年１月１４日（火）開催）のご案内
食品表示は、消費者の食品選択の際の大切な情報源として重要な役割を果たしています。事業者は、「消費者が知りたいこと」及び「消費者に知ってもらいたいこと」を分かりやすく伝え、消費者の利益増進を図ることが求められています。
インターネット等による情報提供手段は、「表示」ではカバーできない幅広い内容を伝えることができます。食品とセットになっている「表示」に限定することなく、より広い伝達媒体を活用した「情報」という概念に発展しています。消費者の多様な食品情報に応えていくためには、事業者の実行可能性を考慮したデジタルツールやシステムを開発し実用化することが必要不可欠となっています。
このような背景の中、フードサプライチェーン官民連携プラットフォーム（ＦＳＰＰＰ）（※）では、Food Communication Compass代表 森田満樹様をお招きし、多様な食品情報の中から「より広い伝達手段を活用した「情報」という概念のもと、消費者はどのような情報を得たいと考えているか」について、消費者の視点から意見を伺うことを目的に、下記のセミナーを開催することといたしました。食品事業者にとって、今後の消費者の知りたい情報を学ぶ上で大変有意義な機会になるものと考えています。無料で参加できますので、多くの方々に参加いただけますようご案内申し上げます。
記
【開催日時】 令和７年１月１４日（火） １４時～１５時３０分（質疑込み）
【開催方式】 オンライン（定員：先着400名）
ご参加いただける方には、前日までに参加に必要な情報を事務局より送信
【参加費用】 無料（要 事前申込み）
【演 題】 食品表示から食品情報へ ～消費者はどのような情報を求めているのか～
【演 者】 Food Communication Compass 森田満樹様
【主 催】 フードサプライチェーン官民連携プラットフォーム（FSPPP）
［事業運営：一般財団法人 食品産業センター］
【申込方法】 下記の「申込フォーム」より必要事項を記入してお申込みください。
■「申込フォーム」
https://forms.gle/bPdjXKoMeckSwc9v5
■Googleフォームが利用できない方は、下記連絡先までお知らせ下さい。
【申込締切】 令和７年１月６日（月）
お申込みが400名になりましたら、締め切らせていただきます。
◎ご不明の点がございましたら下記担当へお問合せください
（連絡先）一般財団法人 食品産業センター 事業推進部 担当：藤井
TEL：03-6261-7634
E-mail：haccp★shokusan.or.jp
（メール送信の際には★を半角の＠（アットマーク）に置き換えてください。）
【フードサプライチェーン官民連携プラットフォーム入会のご案内】
詳細は、下記ＵＲＬをご覧ください。（無料で加入いただけます。）
URL: https://fsppp.net/index.php/admission/
