フードテックにご関心のある皆様へ (フードテックビジネス実証事業の公募開始のご案内)

 平素より大変お世話になっております。
 農林水産省より、フードテックビジネス実証事業の公募開始についての案内が参りましたので、お知らせします。

 フードテック(※)は、増大する世界の食料需要・栄養不足への対応や、食料生産に伴う環境負荷の低減への寄与といった社会的課題の解決につながるビジネスとして、近年、世界的にも期待の高まる分野です。
 一方で、こうした新しい技術・ビジネスモデルを、実際のビジネスフェーズに乗せることが課題となっている方々もいらっしゃることから、農林水産省では、事業化に向けたモデル実証の取組を支援しています。
 今般、本事業の事務局である(株)パソナ農援隊から、モデル実証を行う事業者等の公募が開始され、別添資料(①周知文 ②PR版 ③公募説明資料)により、ご案内させていただきます。

   (公募期間:6月 27 日~7月 26 日)       公募URL:https://foodtech-evolve.jp/r5project

(※)食品分野の生産から加工、流通、消費へとつながる新しい技術及びその技術を活用したビジネスモデル。